食品安全
  • 天津检验检疫局:进口饼干一些问题要引起关注

    质检总局公布的未予准入的食品化妆品信息中,饼干类不合格的现象频频出现,不合格原因集中在超范围或超量使用食品添加剂、微生物污染、标签不合格、超出保质期等方面,“洋...

    来源:news.chinafoods.com.cn  2018-01-15 00:00

  • 江苏4批次食品不合格 大学食堂红烧鸡检出亚硝酸盐

    的,《卫生部公告2012年第10号》中表示,禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂 ... 食品添加剂使用标准》中规定,明矾(硫酸铝钾、硫酸铝铵)用于油炸面制品中可按生产需要...

    来源:news.chinafoods.com.cn  2018-01-13 00:00

  • 孟素荷:2017年食品安全风险交流更加主动 “养生节目”谬论有待治理

    下降了5.2%,超量、超范围使用食品添加剂问题较上年下降了6.1%。而食品中农兽药 ... 广告中,以宣称“不加防腐剂、不加糖、不加食品添加剂……”的宣传,将合规使用的食品...

    来源:news.chinafoods.com.cn  2018-01-13 00:00

  • 福建宁德强化小作坊食品加工监管

    黑户”,存量如此众多,加强监管势在必行。 “存在两大监管难点,一是原材料采购环节,一个是食品添加剂问题。”周琳焘表示。 早在2012年,宁德市便出台首批允许营业...

    来源:news.chinafoods.com.cn  2018-01-13 00:00

  • 17种巨毒食品?中国食品辟谣联盟:实为恶意篡改编造

    类食品中使用增稠剂。增稠剂是一种安全性比较高的食品添加剂,常用的有黄原胶、食用碱 ... ,不存在欺骗消费者产品中含乳却用其他食品添加剂冒充奶粉的情况。而对于氢化植物油与植...

    来源:news.chinafoods.com.cn  2018-01-13 00:00

  • 合川:全面打响冬季食品安全保卫战

    检查组重点对餐饮一条龙、及校园食堂等环境卫生问题、餐饮服务许可证、从业人员健康证、生熟食品的储存、消毒设备、食品添加剂、原材料采购索票索证和台账的登记、加工...

    来源:news.chinafoods.com.cn  2018-01-13 00:00

  • 郑州开展商超、农贸市场 专项检查保食品安全

    羊肉的检验检疫合格证明,严防无检验证明和检验不合格猪肉流入市场。要保证从正规渠道进货,决不能把含农药残留蔬菜、非法添加剂食品以及过期食品出售给群众。此次专项检...

    来源:news.chinafoods.com.cn  2018-01-13 00:00

  • 鲜活水产品品质如何保障?

    郭绍常也指出,有商家为了提高贮存运输、销售各环节的成活率和保鲜率,使用有毒和违禁药物、添加剂,直接影响水产品质量安全,如运输中使用孔雀石绿、氯霉素等。另外,...

    来源:news.chinafoods.com.cn  2018-01-12 00:00

  • 通报!江苏4批次食品不合格 大学食堂红烧鸡检出亚硝酸盐

    的,《卫生部公告2012年第10号》中表示,禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂 ... 食品添加剂使用标准》中规定,明矾(硫酸铝钾、硫酸铝铵)用于油炸面制品中可按生产需要...

    来源:news.chinafoods.com.cn  2018-01-11 00:00

  • 土壤污染农药过量仍影响食品安全

    入品过量施用。食品安全的主要风险在于:一是超范围、超限量使用食品添加剂,占抽检发现的不合格样品比例为33.6%,较2015年上升8.8个百分点。二是微生物污染,...

    来源:news.chinafoods.com.cn  2018-01-11 00:00