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美国2016年前十位食源性疾病食品安全案例

聚行业--食品安全 中国人民共和国中央人民政府门户网站   2016-12-20 00:00

食品安全-全文略读:美国2016年前十位食源性疾病食品安全案例2016-12-20《食品安全新闻》12月19日报道,根据死亡人数、发病人数和发生范围等因素,食品安全新闻机构的人员排列了美国2016年发生的前10位食源性疾病食品安全案例...

美国2016年前十位食源性疾病食品安全案例

 

2016-12-20

 

《食品安全新闻》12月19日报道,根据死亡人数、发病人数和发生范围等因素,食品安全新闻机构的人员排列了美国2016年发生的前10位食源性疾病食品安全案例。2016年美国前10位食源性疾病食品安全事件,共造成10人死亡,其中沙门氏菌致死4人,李斯特菌致死3人,甲型肝炎致死2人,大肠杆菌致死1人。排在第一位的是沙门氏菌感染的家禽事件,涉及48个州,895人感染,209人住院治疗。第二位是李斯特菌污染的冷冻蔬菜事件,在产品召回前有4个州9人感染住院治疗,3人死亡,召回产品涉及42个品牌350多个品种。第三是与扇贝有关的甲型肝炎事件,这些扇贝从菲律宾进口,造成292人感染,2人死亡。其他产品还有鲜奶、冷冻草莓、面粉等。

 

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